เชฟขนม

ผมเห็น reel ทำเค้กในอินสตาแกรมแล้วก็กด follow ทันที เจ้าของเพจชื่อ ลูกแพร์ เชฟขนมอบที่ขายเค้กออเดอร์เมดและรับสอนคอร์สส่วนตัว อายุ 26 หน้าตาสวย มือเธอทำงานอย่างประณีต

ผมสั่งเค้กวันเกิดให้เพื่อนหนึ่งครั้งแล้วก็ DM ไปขอบคุณว่าทำอร่อยและสวยมาก เธอตอบขอบคุณกลับแล้วก็คุยต่อเรื่องขนม เธอชอบมากที่มีลูกค้าสนใจจริงๆ

สามอาทิตย์ต่อมาเธอถามว่าอยากลองทำขนมเองไหม เธอรับสอนส่วนตัวอยู่ ราคาโอเค ผมตอบว่าอยากลองมาก

มาถึงครัวของเธอที่ชั้น 3 คอนโดย่านลาดพร้าว เล็กแต่เป็นระเบียบมาก อุปกรณ์ครบ มีกลิ่นเนยและวานิลลาอ่อนๆ

เธอสอนทำ croissant ขั้นตอนเยอะมาก ผนึกเนย ทบแป้ง รีดแป้ง ผมพยายามทำตาม เธอคอยอยู่ข้างๆ แก้พอผมทำไม่ถูก มือเธอวางทับมือผมบ่อยๆ

"แรงกว่านี้นิด ต้องรู้สึกถึงเนยผ่านแป้ง" เธอบอก แล้วกดมือผมลงบนแป้งพร้อมมือเธอ ผมรู้สึกถึงความอบอุ่นจากมือเธอมากกว่าแป้ง

เราอบ croissant จนสุกตอนเกือบสามทุ่ม เธอเปิดเตาอบ กลิ่นหอมเต็มครัว เธอยื่น croissant ชิ้นแรกให้ผม ร้อนมาก เธอรอผมกิน ผมชิมแล้วบอกว่าอร่อยมาก

เธอยิ้มกว้างมาก "ก็เพราะทำเองนั่นแหละ" แล้วก็กินชิ้นของเธอเอง เรานั่งกินและคุยกันที่โต๊ะเล็กๆ ในครัว เตาอบยังส่งความร้อนออกมา

ความร้อนในครัวคืนนั้นไม่ได้มาจากเตาอบอย่างเดียว และ croissant ที่ผมได้กิน ก็ไม่ใช่ของที่หวานที่สุดในคืนนั้น ใครที่ชอบ ดูหนังโป๊ คงนึกออกว่าครัวร้อนๆ มันส่งอารมณ์ดีแค่ไหน